"Греческий" салат

    • Время подготовки
    • 10 минут
    • Время приготовления
    • 5 минут

Простой в приготовлении, из доступных ингредиентов, этот салат прийдется всем по вкусу!

Ингредиенты:

  • 3 помидора
  • 1 огурец
  • 1 луковица шалот
  • 100 г сыра фета
  • 15 шт. маслин
  • 1/2 ч. л. сушеного орегано
  • соль
  • черный молотый перец
  • оливковое масло

Приготовление:

  • Хорошо вымойте овощи и просушите на бумажном полотенце.
  • Помидоры нарежьте крупными кусочками, огурец очистите от кожуры и нарежьте довольно широкими полукольцами, шалот нарежьте тонкими полукольцами. Сложите в салатницу, добавьте соль, свежемолотый черный перец и перемешайте. Сверху выложите маслины и, нарезанную толстыми крупными ломтиками фету. Посыпьте сушеным орегано и сверху полейте небольшим количеством оливкового масла.
Советы
- в салат можно добавить сладкий болгарский перец и свежий базилик
- маслины лучше порезать пополам - так лучше раскроется их вкус и аромат
- оливковое масло используйте Extra virgin olive oil .